达濠鱼丸运至菲律宾——妈妈的味道
汕头市濠江区有一款蜚声海内外的美食特产——达濠鱼丸。其特点雪白、爽口、味美。其制作技艺在当地有数百年历史。达濠鱼丸是《周礼》“八珍”之一的“捣珍”在达濠饮食文化的延续。达濠鱼丸历史悠久,民间相传最早创制于南宋时期,至清康乾年间就已扬名海内外,是正宗潮菜不可或缺之佳品,被评选为广东省食品文化遗产,其制作技艺被列入广东省非物质文化遗产保护项目名录。 以下是鱼丸运输到菲律宾的详细物流方案,包括运输方式、时效、路线、包装要求及注意事项等内容:一、运输方式及时效1. 海运o 时效:15-18天(从中国主要港口到菲律宾马尼拉或宿务港)。o 适用场景:适合大批量运输,成本较低。o 温度控制:全程-18°C冷冻运输,确保鱼丸新鲜。2. 空运o 时效:3-5天(从中国主要机场到菲律宾马尼拉或宿务机场)。o 适用场景:适合小批量、时效要求高的运输。o 温度控制:货物在机场仓库急冻后空运,确保低温运输。 二、运输路线1. 海运路线o 中国到菲律宾:从深圳、厦门、福州等东南部港口出发,途经香港或台湾转运,抵达菲律宾马尼拉港或宿务港。o 也可从上海、天津等北方港口出发,经过韩国或日本转运。2. 空运路线o 中国到菲律宾:从北京、上海或广州等国际机场直飞马尼拉或宿务机场。三、包装要求1. 内包装o 使用真空包装,确保鱼丸不与空气接触,防止氧化和变质。o 每袋鱼丸单独包装,避免粘连。2. 外包装o 使用泡沫箱+冰袋+保温材料,确保箱内温度保持在-18°C以下。o 外箱需具备防水、防潮、抗压性能,并贴上“冷冻食品”标签和进仓号。3. 标识o 外包装需清晰标注品名、数量、重量、生产日期、保质期等信息。o 注明“易碎”和“保持冷冻”标识,提醒物流人员小心处理。四、操作流程1. 联系物流公司o 提供鱼丸的品名、数量、重量等信息,获取报价和操作细节。o 确认运输方式(海运或空运)及包装要求。2. 货物包装o 按照上述包装要求进行包装,确保符合国际运输标准。3. 送货至仓库o 将包装好的鱼丸送至物流公司指定的冷冻仓库(如深圳或上海仓库)。4. 装柜及运输o 海运:货物到齐后装柜,全程-18°C冷冻运输,清关后派送到门。o 空运:货物急冻后空运,到菲律宾后清关并派送。5. 清关及派送o 物流公司负责清关,并提供送货到门服务。五、所需资料1. 货物清单:包括鱼丸的品名、数量、重量、货值等信息。2. 收货人信息:姓名、电话、地址、邮箱等。3. 进口许可证:由物流公司协助办理(如需要)。六、注意事项1. 包装要求:确保鱼丸在运输过程中保持低温,避免变质。2. 时效选择:根据需求选择海运或空运,海运适合大批量,空运适合小批量且时效要求高。3. 物流公司资质:选择有冷冻食品运输资质和菲律宾进口许可证的物流公司 欢迎联系13602823302 备注tulingVX:DJcargo111
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