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汕头市濠江区有一款蜚声海内外的美食特产——达濠鱼丸。其特点雪白、爽口、味美。其制作技艺在当地有数百年历史。达濠鱼丸是《周礼》“八珍”之一的“捣珍”在达濠饮食文化的延续。达濠鱼丸历史悠久，民间相传最早创制于南宋时期，至清康乾年间就已扬名海内外，是正宗潮菜不可或缺之佳品，被评选为广东省食品文化遗产，其制作技艺被列入广东省非物质文化遗产保护项目名录。
达濠鱼丸运至菲律宾——妈妈的味道
以下是鱼丸运输到菲律宾的详细物流方案，包括运输方式、时效、路线、包装要求及注意事项等内容：
一、运输方式及时效1. 海运 o 时效：15-18天（从中国主要港口到菲律宾马尼拉或宿务港）。 o 适用场景：适合大批量运输，成本较低。 o 温度控制：全程-18°C冷冻运输，确保鱼丸新鲜。 2. 空运 o 时效：3-5天（从中国主要机场到菲律宾马尼拉或宿务机场）。 o 适用场景：适合小批量、时效要求高的运输。 o 温度控制：货物在机场仓库急冻后空运，确保低温运输。 二、运输路线1. 海运路线 o 中国到菲律宾：从深圳、厦门、福州等东南部港口出发，途经香港或台湾转运，抵达菲律宾马尼拉港或宿务港。 o 也可从上海、天津等北方港口出发，经过韩国或日本转运。 2. 空运路线 o 中国到菲律宾：从北京、上海或广州等国际机场直飞马尼拉或宿务机场。 三、包装要求1. 内包装 o 使用真空包装，确保鱼丸不与空气接触，防止氧化和变质。 o 每袋鱼丸单独包装，避免粘连。 2. 外包装 o 使用泡沫箱+冰袋+保温材料，确保箱内温度保持在-18°C以下。 o 外箱需具备防水、防潮、抗压性能，并贴上“冷冻食品”标签和进仓号。 3. 标识 o 外包装需清晰标注品名、数量、重量、生产日期、保质期等信息。 o 注明“易碎”和“保持冷冻”标识，提醒物流人员小心处理。 四、操作流程1. 联系物流公司 o 提供鱼丸的品名、数量、重量等信息，获取报价和操作细节。 o 确认运输方式（海运或空运）及包装要求。 2. 货物包装 o 按照上述包装要求进行包装，确保符合国际运输标准。 3. 送货至仓库 o 将包装好的鱼丸送至物流公司指定的冷冻仓库（如深圳或上海仓库）。 4. 装柜及运输 o 海运：货物到齐后装柜，全程-18°C冷冻运输，清关后派送到门。 o 空运：货物急冻后空运，到菲律宾后清关并派送。 5. 清关及派送 o 物流公司负责清关，并提供送货到门服务。 五、所需资料1. 货物清单：包括鱼丸的品名、数量、重量、货值等信息。 2. 收货人信息：姓名、电话、地址、邮箱等。 3. 进口许可证：由物流公司协助办理（如需要）。 六、注意事项1. 包装要求：确保鱼丸在运输过程中保持低温，避免变质。 2. 时效选择：根据需求选择海运或空运，海运适合大批量，空运适合小批量且时效要求高。 3. 物流公司资质：选择有冷冻食品运输资质和菲律宾进口许可证的物流公司
达濠鱼丸运至菲律宾——妈妈的味道
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